三芳菊 （みよしきく）

徳島の地酒、三芳菊。日本酒で珍しいブルーボトルのきれいな瓶が印象的。純米大吟醸は在庫切れとのことで、特別純米を飲みましたが、これも純米大吟醸では？！と思ってしまうほど、とってもフルーティーで香りもよく、雑味のない、美味しい日本酒でした。芳醇甘口系です。他の評価では「癖がある」「甘すぎる」という評価が多いですが、個人的には好みです。どちらかというと軽めなのと、甘いだけでなく、適度に酸も聞いていて、後味もとても良いです。獺祭とかに近い印象でしょうか。この三芳菊は、山田錦だったので、お米のポテンシャル、特徴がよく出ているのかもしれません。甘口フルーティー系が好きな方には超オススメです。

日本酒度
酸度 1.8
使用酵母 徳島酵母
精米歩合 阿波山田錦　60％　
アルコール度数 15.5°

白ワインのような飲み口と言われて飲んでみたが私の口には合わなかった
甘すぎて薄口の和食の味を全部殺してしまう食事クラッシャー
食後酒としてなら

あま〜い

なかなか癖がある！が、これはこれでアリ。

限定ラベル。ものすごいデザインにまずは圧倒されます。味わいは甘旨で、結構甘いです。

すごいクセ。かなり強いですね。

知らずに飲めばパイナップルジュースと勘違いするかも。かなりの変り種。

徳島の三好菊。店の人からも癖強いと言われて、チャレンジ。やっぱり癖強い。乳酸が効いていて好みが分かれる。好きな人ははまるかも。