播州一献(ばんしゅういっこん) - ページ41

播州一献のクチコミ・評価

sid
4.0

本日は兵庫 #山陽盃酒造さんの #播州一献 #播州愛山タイプ。

#かき沼さんのお姉さんが言うとおり、2、3日経った方がしっとりして美味しい。香りは控え目ながら、愛山らしい重さと旨味があり、程よい酸味が心地よい。

特定名称純米吟醸

原料米愛山

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2022年6月6日
播州蔵之介
2.5

備忘録

播州一献　純米酒　夏辛

和酒専門イナチョ―さんで購入

冷酒で微発泡辛口ドライで好みではなかった。
開栓３日目ぐらいから辛味がマイルドになってきて飲みやすくなった。

特定名称純米

原料米兵庫北錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+2

2022年5月29日
播州蔵之介
4.0

備忘録

播州一献　純米吟醸　ひやおろし

和酒専門イナチョ―さんで購入

美味しかったんだけ覚えてます。

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年5月29日
播州蔵之介
4.0

備忘録

播州一献　純米酒

蔵元で購入

冷酒で微発泡甘口、純米吟醸より余韻長め燗酒する前になくなってしまった。

特定名称純米

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2022年5月29日
播州蔵之介
4.0

播州一献　純米吟醸

近所のスーパーがリニューアルオープンで安かったから一升瓶で購入　２本目

前回購入した時は微発泡甘口で飲みやすい酒でしたが今回のは発泡感が全く感じられなかった。スーパーの常温放置のせいかな？？

特定名称純米吟醸

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2022年5月29日
播州蔵之介
4.0

ニュースで庭田神社に奉納する神事を見て飲んでみたくなり蔵元で購入
宍粟市限定販売酒

開栓初日、冷酒で疲れていたのか微発泡甘味後、苦味が長めこれ生酛？て感じでした。

２日目、冷酒で微発泡甘味後生酛らしい酸味がして苦味で余韻長め常温になるにしたがって酸味を強く感じられる。
ぬる燗で酸味が強く僅に苦味、
甘味は殆ど感じられなかった。

３日目、冷酒で微発泡甘酸苦変わらず

特定名称純米

原料米兵庫夢錦

酒の種類一回火入れ生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2022年5月29日
さくら
3.0

ストロング！
アルコール？酸？がビシビシ口中で当たる。そしてややセメダイン
無濾過だからか、純大吟のキラキラ感は感じない、というかビシビシアルコールの方が強い
17度くらいに感じる（15度だけど）、杯が進まない
うーむ、私の好みではない
@結

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+2

2022年5月28日
かず太郎の旦那
4.5

播州一献　純米吟醸　SPRING SHINE

720mℓ ¥1,540

ドライな桃感、ガス感もあり、すごく軽やかー

アルコール15°には感じられないなぁ。

一晩で空になりました(^^)

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2022年5月22日
みならい弁天
3.5

辛口で切れがよく飲みやすい。
今日もたくさん飲んでしまいそう。

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2022年5月19日
小野雄町
5.0

初の播州一献純米吟醸愛山生酒

控え目な吟醸香からのファーストアタックはまろやかな口当たり

芳醇な甘味と旨味、フルーティーな酸味と辛味が複雑に絡み合う
愛山の深い味わいを存分と感じられる

舌の上でずっと転がしていたい(*´∀`)♪
余韻を残しながらも、しっかりとキレ重さを感じない

2022年5月18日