北斗剛掌波 （ほくごうしょうは）

北斗剛掌波 大吟醸原酒 山田錦 精米歩合35% 日本酒度+3 酸度1.1 アミノ酸度1.2

「北斗の拳」とのコラボ商品で、店頭で見かけた２種類を連れ帰りました

開栓一口目、旨辛酸
旨は米の旨味で少し甘に寄った感じ
辛と酸はマイルドで、昨日の北斗炸裂拳よりも飲み易いです

アテは、定点観測の竹輪、魚ソーセージ、チーズ

竹輪と魚ソーセージでは最初と同じ

チーズだと辛と酸がかなりマイルドになって更に飲み易いテイストに
私にはチーズとの組み合わせがいい感じでした

イオンスタイル大日(守口市)で購入

このシリーズ、ケンシロウの他にユリアもあるようですので見かけることがあれば試してみます