天馬（馬はひだりうまです） 純米吟醸 山形県産出羽燦々 精米歩合60%
初めて入った酒屋万流(天童市)で購入。
お店の前の道はよく通っていたのですが、お店が少し奥まったところにあるせいかこれまで全く気づきせんでした。
お店の方に尋ねたら半年程前に開店したとのこと。
「天馬」は、山形正宗で知られている水戸部酒造が醸造したお酒です。
酒の大黒屋のオリジナル商品でしょうか？
10年程前から販売されているようですが、他の酒店で見かけたことはなかった銘柄です。
税込み1485円と純米吟醸としては安価でしたので、とりあえずどんな味わいかを確かめようと購入。
開栓一口目、強さは酸渋旨辛の順。
水戸部酒造のお酒は重ためのものが多いのですが、これは軽い感じで飲みやすいです。
アテはじゃこピーマン。
アテを口にすると渋と辛は感じなくなり、酸旨に。
酸は今風の味わいに近く、すっきりとした口当たりです。
いくらでも飲めそうなヤバいお酒に変身しました。
評価は、最初3.8、途中から4.0、お手頃価格を考慮すると4.3です。
特定名称
純米吟醸
原料米
出羽燦々
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:普通
