三千櫻 （みちざくら）

醸蔵🍶

んっ、これは日本酒っぽく美味しい。

今日7/2は
ななつぼしの日⭐︎
やっと地元のスーパーに並び出しました
よかったよかった

食米も魔術師( ˊ̱˂˃ˋ̱ )

三千櫻　普通酒　R CLASS
香りは控えめですがフルーティーな感じ
呑み口は甘味、旨味強い系で好きなヤツです。
ノーマルの1番安いヤツでかなり美味いですね

純米大吟醸 山田錦50。

純米大吟醸 きたしずく45

きたしずくで造られたお酒です

こちらは北海道のお酒なので
ちゃんと？お土産になってますね
北海道に移ってからは初めて飲むはず…

グラスに注ぐと、色はほぼ無色
香りは華やかでいいですね
舌触りはややとろみがある感じ
すっきりというよりは、やや飲みごたえのあるタイプ
ただ、極端に甘いとかではないので
するするいけますね
ちょっと渋み？粉っぽさ？のようなのがあるかな

甘旨旨旨芳
といった感じでしょうか

変わったお米、いいですね！

三千櫻 愛山60 純米酒 火入れ
白桃のようなフルーティで甘い香り。やや黄桃感もある。アルコールも立たず穏やかで優しい香りに感じ◎
愛山らしい優しい甘さはあるが木樽感からくる渋みが強く出ており、渋めの白ワインと言うイメージ。
せっかくの愛山らしいプリティ感などが渋みで消されて残念である。
上手い酒ではあるが愛山の純米酒で4合瓶1850円と言うコスパを考えるとリピートは無いかな…3.9点

常温で確認
フルーティな甘さがある香りのイメージは変わらず。
甘さが先行してきて木樽感を抑えており、バランスは良くなって呑みやすくなってきた。
4.1点

50℃熱燗で確認
甘さ先行で良いが、木樽感の渋みも主張してくる。
熱燗にしては呑みやすいほうだが、わざわざ熱燗にして呑むか？と言われると微妙…
4.0点

北海道なんですね。

三千櫻　さくらにごり

初三千櫻です。
他の方と同じく開栓に5分以上掛かりました。
ここまで時間が掛かったのは初めてでした。
正しく大人のカルピスソーダですね。

三千櫻 純米 完熟バナナ酵母
1818円

岐阜から北海道に移った蔵、
それだけで興味そそられますよね
そんな三千櫻の純米酒です

開栓、バナナ酵母を使っているからか、
甘い香りがフワッーと
で、フワーっときてからドンってボディブロー、
な感じですかね

ちょい重めです
トロンってな感じはないかな
甘いバナナも感じますよ