2018.1月唎酒師 とはいえ、お酒の説明ヘタですが。。。 このサイトは自分用で、出会った記念と次に飲みたいかどうかの判断のためなのでお許しください ☆×2.5以下:再会しなくていい。 ☆×3:再会したら挨拶する程度 ☆×3.5:再会したらたまに飲むかも ☆×4:またお会いしましょう! ☆×4.5:もっと一緒に過ごしたい! ☆5:この奇跡に感謝します
five(五) / 山口
2019
7/28
五橋 五(five) 純米吟醸一回火入れ(オレンジ) 3.・・
金冠黒松 / 山口
9/28
金冠黒松 純米60 3.4→3.7 米の旨味とかすか・・
Ohmine (大嶺) / 山口
12/20
Ohmine 3粒 3.5 さっぱりキレ早っ! 余・・
五橋 / 山口
2021
11/13
五橋 トラタン トラタン(取らぬ狸の皮算用)という愛ら・・
天美 / 山口
2022
1/15
純吟 生原酒 3.4→3.5 フレッシュさとややフルーティ・・
龍の尾 / 山口
2/27
龍の尾 3.5 山廃かな、と思うような酸味あり 酸味と・・
11/12
3.5 さっぱり旨口 酸がちょっとねー。 @酒フェスi・・
阿武の鶴 / 山口
2023
1/13
58 ややストロング、ややショート、きれい、中フルーティ ・・
3/9
天美 3.5 軽甘 旨味少なめ ガスの刺激 @ 新橋・・
貴 / 山口
4/22
貴 濃醇辛口純米 3 ドライだなー!こちらは・・
6/7
トラタン 夏の生酒 3.2 上立香は弱くやや納豆を連想する・・
2018
9/2
貴 純米大吟醸 3.3 ほのかな吟醸香 磨いてる感は・・
獺祭 / 山口
7/13
新生獺祭 二割三分 獺祭エクソソームに着目して醸造したそう・・
もっと見る