しがない秋田の釣り人さん(2026年9月3日)の日本酒「やまとしずく」レビュー

やまとしずく
青春ノヤマト

分類:純米吟醸 活性にごり 生酒
原料米:秋田酒こまち
精米歩合:55%
日本酒度:+1
酸度:1.8
酵母:AK-1

そこそこの年齢になって子育て中なのですが、子供が恋愛するようになって恋バナしたりしているのを見ると青春って良いなぁと思います。私も学生時代に戻りたいなぁ〜と思ったりしましたが、学生の時代に青春してた記憶がさっぱり無いような…うっ、頭が割れそうだ…あれ、視界がぼやけて目から汁が…

リア充爆発しろと祈祷しながら味の話じゃーーーヤケ酒じゃーーー！

香りはかなりしっかりしたバナナを感じます。
口当たりは活性にごりらしくキメの細かい炭酸がシュワシュワと爽快に駆け抜けます。甘味は穏やかなメロンとバナナですね。強い炭酸に隠れるようにバランスの良い酸味、苦味がベースに居て、更に澱が絡む事でジューシーなお米の旨みも感じられます。余韻はグレープフルーツで非常にスッキリとキレていきます。
このお酒のイメージが限りなく青との事で、ボトルのカラーの見た目通り清涼感溢れる爽やかな味わいでした。真夏の暑い日に飲みたくなりますね。