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2026
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しがない秋田の釣り人 さん
満足度 4.4
春霞
栗ラベル白 酒こまち生
分類:純米吟醸 生酒
原料米:秋田酒こまち100%
精米歩合:50%
日本酒度:-10.0
酸度:1.9
酵母:亀山酵母
地元の地酒屋さんからオススメされた物。
本当に何でこんな辺鄙な場所でお酒売ってるんだろう？と思うほど超ド田舎にある酒屋さんなんですがラインナップが凄すぎてドン引きしてます。(褒め言葉)また行かねば。
肝心の味なのですが、日本酒度-10.0と甘口となっていますがスッキリと頂けるバランスになっております。
香りは甘く爽やか、口に含むと穏やかな米の旨みと甘みが柔らかく広がります。豊かでふくよかですね。舌触りはサラッとしていて、生酒由来のピリピリとしたガス感と、グレープフルーツのような酸味と苦味を感じつつ、スっとキレていきます。余韻に米の旨みがジーンと残ります。
優しくて透明感のある綺麗な柔らかいお酒ですね。思ったより甘く感じないのでスイスイ飲んでしまいます。ガス感が抜けた2日目以降はもっと甘くなるのかな？開封初日でも大変美味しく頂けるお酒でした。テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
春霞 （秋田 / 栗林酒造店）
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Comment 4 -
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めばりん 2026年2月3日 09:33:35
実は昨日行って来ました😜酒田に用事があったのですが、国道47号が通行止めになってしまい、月山道まで戻るのも嫌で108号経由で向かい、寄り道した次第です😁しかし凄いところにありますね💦最近にごりの比率が高かったので、昨日はゆき美のしぼりたてを買って来ました♪
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しがない秋田の釣り人 2026年2月3日 17:30:27
それは災難でしたね💦
ゆき美良いですね〜✨一白水成とゆき美でどっち買うか迷って一白水成にしたんで、次にお店に行ったらゆき美をお持ち帰りしちゃう予定です笑
あそこ行くとお金の減りが早すぎて困ります🤣 - ログインしてコメントを書く
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