加賀太鼓のクチコミ・評価
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たいき
3.5加賀太鼓 辛口生貯蔵酒 本醸造
乾杯の1杯に用いました。五百万石系の辛口で飲みやすかったです。
生貯蔵だし少しフレッシュ感があったかな
先祖は越中砺波軍若林村出身
文政年間(1818~1829年)に金沢に居住し嘉永年間に金沢市で紙商兼酒屋を営む
初代中村栄助が金沢の豪商で米殻兼酒造業を営んでいた高桑家から妻を娶り、酒造株を譲り受けて酒造業へと移る。
仕込み水は軟水系の手取川
中村屋は14号酵母で仕込む純米酒
有機認証を受ける数少ない蔵
「酒は災いを避け、笑門来福、日々榮える」
スペック
精米歩合：70％
度数：14度
仕込み水：霊峰白山手取川
中村酒造㍿(石川県野々市市清金2-1)JR北陸線野々市、北陸鉄道石川線馬替・乙丸
https://nakamura-shuzou.co.jp/user_data/aboutus.phpテイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2021年12月22日
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加賀太鼓の酒蔵情報
| 名称 | 中村酒造 |
|---|---|
| 酒蔵 イラスト |
 （加藤忠一氏描画） |
| 銘柄 | 日榮 加賀太鼓 ルネサンス金沢 すっぽんぽん 加賀雪梅 AKIRA（滉） 天地悠久 日榮歳盛 加賀宝生 加賀太鼓 太郎 客人 石川門 加賀の雪酒 加賀獅子 アラン・デュカスセレクション 金澤中村屋 兼六桜 猩々 |
| HP | 酒蔵ホームページはこちら |
| 所在地 | 石川県野々市市清金２丁目１ |
| 地図 |
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