雪兎 （ゆきうさぎ）

雪兎　純米大吟醸

ちょい辛口のスッキリ系。ザラッとした口当たり。
酒感がほんのりやってくるが、スッと消えていきます。

いただきものです。

イオンの、中味は何が入っているかお楽しみ、2本で¥2,000を買ったら、入ってました。さっぱりしていて、すごく飲みやすいです。

謎の銘柄、雪兎。
友人からの差し入れでもらった物で、表のラベルに記載されているのは、新潟県上越市の加藤酒造の名前。
しかしインターネットでは加藤酒造からこの銘柄が出ている事すら確認が取れない。
いったい何処で流通しているのか…。

恐る恐る飲んでみたが、これが意外としっかりした造りの純米酒だった。
無濾過の純米吟醸との事だが、米の甘味と程よいキレ。酸は殆ど感じられない。
酒を主役と捉えるならばもう少し個性が欲しい所だが、食中酒としての完成度は素晴らしかった。
何処かで手に入るならもう一度飲んでみたい。