茨城 / 稲葉酒造場
3.33
レビュー数: 36
男女川純米大吟醸槽搾りをシンガポールのBAM!というお店で飲んだ。なんだろう、この味は…初めてこんな味のお酒を呑んだ。美味しすぎる。同じ酒蔵の「すてら 純米大吟醸」とは全く違った良さがある!オークっぽいパレットでコクがある。スペインx日本酒のフュージョン料理と合わせたけど、しっかり目の料理に負けずに更に料理が美味しく感じる。室温になるにつれ香りも更に高くなりいい感じ。
特定名称 純米大吟醸
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2018年7月20日
男女川の純米吟醸は辛すぎない辛口。とにかくフレッシュで食事とのペアリングにぴったり。同じ稲葉酒造の、すてらは日本酒初心者にもおすすめだが、こちらは呑みなれてる人ほど好きな味といった感じ。高い吟醸香と日本酒の旨味のバランスが最高。
酒の種類 無濾過
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
ちょっと酸味を感じるフルーティーさ 春のお酒という感じ
特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2018年2月7日
2025年8月11日
2025年6月6日
2023年11月21日