ほまれ （ほまれ）

ほまれ　純米酒　
迎春　

歳暮にもらったという酒を実家から持ち帰りました。そう言えば昨年も持ち帰ってました。

昔ながらのお酒で飲み比べるとややアル添の方がすっきりして苦味も少しだけある。
純米酒は柔らかめで、どちらも味わい深い。

羽咋市も元日の大地震で被害を受けているのでこれからなんとか頑張ってほしい。

耳で
黄色くにごっている、香りがつよい、酸味

ほまれ　純米吟醸

実家に置いてあったので貰ってきました。
こちらは新政と違いラベルに情報がほとんど無し。
味はというと酸味が少し強めなちょい辛口です。

蔵元のある石川県羽咋市といえば国内で唯一、砂浜をドライブできる千里浜なぎさドライブウェイという海岸線がある所。
また行ってみたい🏍🚘

ほまれ うえも商店10周年記念酒
純米吟醸 生原酒 うすにごり
穏やかな吟醸香、辛口の旨み酸み。
■アルコール度数:17%
■日本酒度:+7
■酸度:1.6
■原材料:米(国産).米麹(国産米)
■原料米:石川県産五百万石100%
■精米歩合:57%

グイッと石川の飲み比べセットで頂きました！
飲みやすくとても美味しかったです！

上撰

遊穂からの別銘柄、ほまれの本醸造です。
ほぼ、地元流通のお酒でしょう。
しっかりとした重めの味わい。

ガツンときます。自己主張してきます。
お蕎麦屋ですので〆はたぬき蕎麦です