酒蔵で試飲した搾りたての美味しさに感動してから、日本酒の虜です。 備忘録として、アップしています。
鳳の舞 / 広島
2022
10/31
鳳の舞 貴醸酒 無濾過原酒。 濃厚な甘味が特徴の貴醸酒です・・
亀齢 / 広島
10/16
亀齢 純米 八拾。 税込み990円というお値段ながら、米の・・
華鳩 / 広島
8/5
華鳩 純米吟醸 中汲み 八反錦55磨き。 香りはごくわずか・・
5/5
しぼり花ハト 純米吟醸千本錦無濾過生原酒。 蔵元にて最後の・・
3/29
開栓すると、フレッシュな果実香が漂います。 口に含むと・・
神雷 / 広島
2/25
広島県神石高原町の三輪酒造さんの銘酒「神雷」。 江戸時代創・・
2/11
呉市内で栽培した八反錦を、呉市の3蔵(宝剣酒造、相原酒造、榎・・
1/3
亀齢の定番「辛口純米八拾」の無濾過生原酒。 青りんごのよう・・
賀茂金秀 / 広島
2021
12/15
賀茂金秀の新酒「純米しぼりたて」 フルーティーさは控え目で・・
旭鳳 / 広島
2025
4/29
旭鳳 純米 香八反錦 ほのかな果実香と甘み、酸味を感じさせ・・
2023
11/5
華鳩 番外酒 純米吟醸 純米吟醸の「鼻先」「攻め」などを寄・・
大号令 / 広島
10/5
大号令 純米真吟磨き 香り、甘みは控えめで、すっきりとした・・
2/7
亀齢 辛口純米 八拾 生酒 新酒時期に出荷される限定酒。 ・・
6/20
於多福 / 広島
5/19
2020年に後を継いだ9代目蔵元が杜氏として初めて醸したお酒・・
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