鷹長 / 奈良
2024
2/28
【鷹長 純米菩提酛】 ヨーグルト系の甘い香り。スイカズラ。・・
風の森 / 奈良
【風の森 25th 高温発酵の世界】 セメダイン、ケミカル・・
【鷹長 純米菩提酛 杉樽熟成】 かなり強めの杉の香り。木の・・
みむろ杉 / 奈良
【みむろ杉 おりがらみ無濾過生原酒】 酸味とふくよかな香り・・
花巴 / 奈良
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【花巴 山廃純米 秋あがり 生詰原酒】 透明感のあるゴール・・
2023
8/25
【風の森ALPHA8 バーボン樽熟成】 クッキーとかパンみ・・
2025
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『みむろ杉 夏純2025』 ふくよかで若々しい香り。 炊・・
5/31
『風の森 露葉風807 笊籬採り2025 』 爽やかでふく・・
『風の森 奈々露 657 無濾過生原酒』 爽やかな甘い香り・・
5/10
『みむろ杉 木桶菩提酛 山田錦』 透き通った米のふくよかな・・
南遷 / 奈良
5/6
『南遷 オーガニック 山廃仕込 有機純米無濾過生原酒2025・・
4/23
『花巴 山廃 熟成古酒 2015BY』 イエローかつゴール・・
4/9
『みむろ杉 華きゅん 純米吟醸 無濾過生原酒 おりがらみ20・・
4/3
『風の森 ALPHA8 大地の力2024 100%玄米使用』・・
『風の森 ALPHA6 6号への敬意2024』2025.3・・
4/2
『風の森 荻野貴司 無濾過生原酒』 ふくよかで若々しい香り・・
3/27
『花巴 山廃 Jun dai dai 生酒2025』 芳醇・・
3/20
『風の森 秋津穂657NEXT 奈良酒 純米無濾過生原酒』 ・・
2/27
『風の森 総の舞 SakeBase ver. 無濾過生原酒』・・
2/17
『風の森 ALPHA1 次章への扉 2025』 爽やかかつ・・
篠峯 / 奈良
2/10
『篠峯 純米 山田錦 超辛口 竹山』 香りは爽やかでほのか・・
12/28
『みむろ杉 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒おりがらみ』 ふ・・
12/11
『風の森 みんなで花火を打ち上がるお酒2021 3年熟成』 ・・
11/12
透き通ったマスカットのような果実香と炊き立てご飯の香り。 ・・
嬉長 / 奈良
11/3
『嬉長 純米酒ひやおろし』 クリームチーズ、ぬか、穀物感、・・
10/18
『みむろ杉 純米吟醸 雄町 ひやおろし』 ふくよかで甘みと・・
10/5
『奥能登の白菊#風の森 コラボレーション醸造 純米大吟醸 無・・
『風の森 純米無濾過生原酒 山田錦507 weeks2024・・
9/26
『嬉長 にごり原酒』 麹、甘酒の甘い香りとアルコール。 ・・
春鹿 / 奈良
9/21
『春鹿 超辛口純米酒』 ふくよかで少し酸味がある芳醇な香り・・
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