i_ko_0501さん(2026年9月13日)の日本酒「人気一」レビュー

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派手すぎず穏やかな吟醸香の奥に、ほんのりと木桶仕込みならではの心地よい調和を感じます。瑞々しい洋梨のような綺麗でスマートな甘みがスルリと滑り込み、中盤からは米本来のふくよかなコクがじんわりと主張。

後半はすっきりとした酸が綺麗にまとめ上げ、どんな料理にも寄り添う万能さをみせます。大吟醸の気品を保ちつつ、どこかホッとするような親しみやすさを湛えたハイコスパな銘酒です。　私◎

＊文章はAI作成ご容赦ください

◇銘柄:人気一 ゴールド人気 純米大吟醸
◇saketime:100位〜
◇酒蔵:人気酒造株式会社　@ninkiinc
◇所在地:福島県二本松市
◇原料米:国産米（華吹雪・五百万石・チヨニシキ等）
◇タイプ:純米大吟醸
◇精米歩合:50%
◇アルコール度数:15.0
◇日本酒度:+2.0
◇酸度:1.8
◇アミノ酸度:-
◇酵母:-
◇コンディション:一回火入れ（瓶貯蔵）
◇価格:いただきもの/四合瓶

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