i_ko_0501さん(2026年10月14日)の日本酒「会津中将」レビュー

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

穏やかな香りの中に、若いメロンを思わせるニュアンス。口当たりはやわらかく、まろやかなお米の旨味と上品な甘味が広がります。綺麗な酸味とほのかな苦味が味わいを引き締め、芳醇さを感じさせながらも後味はすっきり。派手な香りや甘味で主張するタイプではなく、食事に寄り添うバランスの良さが魅力です。冷酒から常温、ぬる燗まで楽しめる、日々の晩酌にも頼もしい会津の定番純米酒です。私◯

＊文章はAI作成ご容赦ください

◇銘柄:会津中将　純米酒　火入れ
◇saketime:100位〜
◇酒蔵:鶴乃江酒造株式会社　@tsurunoe.1794
◇所在地:福島県会津若松市
◇原料米:国産米（詳細不明）
◇タイプ:純米酒
◇精米歩合:60%
◇アルコール度数:15.0%
◇日本酒度:±0前後
◇酸度:1.4前後
◇アミノ酸度:-
◇酵母:-
◇コンディション:火入れ
◇価格:いただきもの

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・