-
2026
5/19
しがない秋田の釣り人 さん
満足度 3.9
紀土
分類:純米大吟醸
原料米:山田錦100%
精米歩合:50%
酵母:協会9号
日本酒にハマりたてで、なんの前知識もない時に紀土を見て店員さんに｢キド｣ってどんな味ですか？と聞いた思い出があります。まさかこの文字の組み合わせで横文字風な読み方すると想像できるわけないじゃないですか！初見殺しですよ！お陰様で一発で覚えましたけどね。
…ハッ！？これが紀土の販売戦略なのかも…！？
策略にハマりつつ味のお話！
香り、含み香共に非常に甘く華やかでフルーティ。花と香水っぽいニュアンスがあります。華やかさが全面に出ていて、酸味、苦味は控えめ。アルコール感のある辛味は多少ありますが、全体的にまったりとしていて濃厚さがあります。余韻もまったりしていて、口の中に旨みが残り続けますね。
温度が上がると更に華やかさが開くのでキンキンに冷やして飲むのが正解かも…。食中酒としては華やかすぎるので単品で飲むのをオススメします。私は花のニュアンスのあるお酒がかなり苦手なのでちょっと点数低めです。女性は好きな人多そう？特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
紀土 （和歌山 / 平和酒造）
いいね 52 
ブックマーク
Comment 4 -
-
-
-
しがない秋田の釣り人 2026年5月25日 21:57:11
>>hagiさん
遺伝子に花は食べ物じゃありませんって刻み込まれてる感があります。あれ、でも食用菊は好きかも…？自分が分かりません笑
かおり〇〇、やばそうな感じがしたので避けてたのですがやはり苦手な部類な気がしてなりません💦 - ログインしてコメントを書く
紀土が購入できる通販
【R8BY新酒!】紀土-KID- 純米吟醸酒 しぼりたて 本生 720ml【4月～9月以外の期間はクール便のご指定がない場合は通常便発送となります】【和歌山県海南市 平和酒造】
【晩酌酒!】紀土 (KID・キッド) 純米酒 1800ml(1800ml)【クール配送をご希望の場合はクール便をご指定ください】【和歌山県海南市 平和酒造】
【辛口定番酒!】紀土 (KID・キッド) 純米吟醸酒 カラクチキッド 1800ml(1800ml)【クール配送をご希望の場合はクール便をご指定ください】【和歌山県海南市 平和酒造】
紀土 (KID・キッド) 純米大吟醸酒 スパークリング 本生 720ml【4月～9月以外の期間はクール便のご指定がない場合は通常便発送となります】【和歌山県海南市 平和酒造】
【上級定番酒!】紀土 (KID・キッド) 純米大吟醸酒 1800ml(1800ml)【クール配送をご希望の場合はクール便をご指定ください】【和歌山県海南市 平和酒造】
