ピヨじいさん(2026年9月29日)の日本酒「菊正宗」レビュー

🍶 菊正宗 しぼりたてギンパック

【香り】
青リンゴ、若いメロン、ラ・フランスを思わせるフルーティーな香り。パックに記載されている香りのイメージそのままに、普通酒とは思えないほど力強く、心地よく鼻を抜けていく。

【味わい】
口に含むと、メロンや白桃を思わせる甘やかな香りが一気に広がる。
その後、アルコール感を伴う軽い苦味が現れ、菊正宗らしいダイナミックな酸味とアルコール感が重なって、スパッとキレる。

余韻には白桃を思わせる香りがほんのり残り、短く、するりと消えていく。
白身魚のカルパッチョ、カプレーゼはもちろん、魚の煮付け、焼き魚、豚の生姜焼きなどにも合わせてみたい。
意外と洋菓子との相性も良さそう。焼き菓子、クリームたっぷりのケーキ、どら焼き、あんみつなどと合わせてみたい。

亡き伯父が好きだった菊正宗。

伯父と今、一緒に飲めるなら、この住吉酒販さんのSHUWANで飲みたい。

デパートで練り物や乾物を販売していた叔父なら、この酒をどう評価するだろう。

そんなことを思いながら飲んだ一本。

普通酒というカテゴリーだけでは語れない丁寧な仕事を感じさせてくれるお酒でした