ぐらんてぃふぉんさん(2026年2月13日)の日本酒「はなざかり」レビュー

2026

2/13

ぐらんてぃふぉんさん

満足度 4.5

はなざかり　特別純米　しずく　しぼりたて生原酒　1.8
製造　2025年12月　開栓　2月4日

1月、パーコーを求めて岐阜八百津へ。
食後、栗きんとんの緑屋さんとの間、
「試飲できます」に釣られて花森酒造さん。
袋吊り自然垂れのしずくが純吟と特純。
同行の長男が試飲してこちらを即決。

シュポッ！　忽ち漂うフレッシュ一閃！
その後直ぐに落ち着きキレイなバナナ香。
シーンと静かで穏やか。

舌先にピリでもチリでもなくキリッ。
これまたキリッとした含みの中から、
甘味と旨味が泉のように湧いてくる。
スキッとしたグレフルの甘酸は雑味なく、
大人しめだがとても明るく好ましい。
苦味サラッとさりげなく、
甘くて旨くて圧倒的にスッキリ。

サラリと入り柑橘が来て、
ふっと抜ける甘い含み香と苦味の余韻。
予想を超えるキレと爽やかさ。

お燗はとっても木目細かい泡。
飛び切りおいしい炊き立てご飯。

蔵にて　税込4,180円

三勝屋さんの中華そば。
昔ながらの素朴な味はパーコーとはべつ腹。
看板の金花水は八百津のもう一つの蔵、
蔵元やまださんの昔の銘柄。
くろーばーさんのレビューによると復活とか。

はなざかり（岐阜 / 花盛酒造）

いいね 57 ブックマーク Comment 12

ガチ 2026年2月13日 21:15:38
ぐらんてぃふぉんさん、こんばんわ(^^ゞ
パーコーの📷ぢゃないん？( ´ﾟдﾟ｀)ｴｰ
となりましたがf(^_^;
三勝屋さん(o^-')b !
Google Mapに旗たてました( *´艸｀)
飛び切りおいしい炊き立てご飯は私も味わいたいです(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
悪食釣り師 2026年2月13日 22:52:03
「袋吊り自然垂れ」「しぼりたて生原酒」でこのお値段なら即決ですね😄
しん 2026年2月14日 05:54:10
これはお酒もラーメンも美味しそう。酒屋に行ったらよってみます。
まさ 2026年2月14日 06:03:53
なんとも懐かしい感じのいいお店ですねぇ。何食べても美味しそうです♥
ぐらんてぃふぉん 2026年2月14日 08:13:20
ガチさん　おはようございます
中華そばは値上げしても580円ですから、注文率高いです
四半世紀前までは八百津線をレールバスでコトコト行けたのですが
ぐらんてぃふぉん 2026年2月14日 08:17:48
悪食さん　おはようございます
いつも栗きんとんの出始めに行っていたので、いつもひやおろしでした
しずくは初めてでしたが、ちょっとびっくりしました
ぐらんてぃふぉん 2026年2月14日 08:25:52
しんさん　おはようございます
八百津に行く時はここで昼食、栗きんとん、山田さんか花盛さん、◯辺屋さん、川辺でフルーツ大福のルートです
三重からだと一日がかりですが、岐阜は近くていいですね
ぐらんてぃふぉん 2026年2月14日 08:30:30
まささん　おはようございます
外見通りの田舎の食堂なのでメニューはそれなりですが、パーコーと中華そばだけはクセになりますね
入り口に名物おばあちゃんがいらっしゃいますよ
くさまくら 2026年2月14日 23:44:48
一日遅れてこんばんは★彡
八百津はちょいとハードル高いけど
ここんちのお酒と
おばあちゃん👵のいる食堂行ってみたいですねえ
ぐらんてぃふぉん 2026年2月15日 06:59:16
くさまくらさん　おはようございます
おばあちゃん　入り口に家ネコみたいにちょこんと座って自動ドアやってくれたりします
いない時はとても気になります
なにせ御年◯◯歳
nao 2026年2月16日 22:10:35
おおパーコー食べに行きましたか‼︎
私も行きたいとは思いつつあの酒屋から更に東へ行く気力がなく…
いつも、可児のもり田のラーメンを食べて帰ってしまいます😅
ぐらんてぃふぉん 2026年2月17日 06:26:14
可児川の南は未開拓なんですよ(笑)
いつも美濃加茂側から入ってしまいます
もり田さんの本店　気になりながらも未体験
美味しそうですね
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