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2026
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やまだ さん
満足度 4.8
【山に雲が ザアグザアグ】マスカット、微かにイチゴの穏やかでフルーティーな澄んだ甘い香り。穏やかな口あたりにマスカット、微かにイチゴのスッキリとした澄んだ綺麗な甘味が最後まで舌に残り続ける。まろやかでジューシーな透明感のある濃い旨味は比較的キレが良い。イチゴのようなピチピチとしたフレッシュな酸味。比較的キレの良い苦・渋味の後味。鼻を抜けるマスカット、微かにイチゴの香りに最後まで口のなかに広がるイチゴのようなスッキリとした澄んだ綺麗な甘味にフレッシュな酸味が良い余韻。スッキリとした澄んだ綺麗な甘味にピチピチとしたフレッシュな酸味はイチゴのよう。ジューシーな旨味にキレの良い後味も相まって飲み飽きせずに飲みやすい好みなバランス。イチゴのような甘酸っぱい味わいが特徴的。開栓時に｢ジュクジュク｣と音を立てる。高知と言えばパイナップルジューシーな亀泉さん、どっしり辛口の久礼さんのイメージでしたが甘酸っぱイチゴな山に雲がさんでした。なんとなく買ってみましたが高知のお酒ははずさないですね。高知のお酒は旨味たっぷりで酸味が効いていながらも後味はキレの良い好みなバランスが多いから好きなのかもしれません。
特定名称 特別純米
原料米 吟の夢
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
山に雲が （高知 / 川澤酒造）
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高知県 川澤酒造 山に雲がザアグザアグ 特別純米酒 要低温 製造年月 2025年12月以降/1800ml・2026年1月以降/720ml
高知県 川澤酒造 山に雲がカララカララ 純米大吟醸 要低温 製造年月 2025年11月以降/1800ml・2025年11月以降/720ml
高知県 川澤酒造 山に雲がゴオウゴオウ 純米大吟醸 要低温 製造年月 2026年1月以降/1800ml・2025年11月以降/720ml
高知県 川澤酒造 山に雲がザアアザアア 純米大吟醸 要低温 製造年月 2025年3月以降/1800ml・2026年1月以降/720ml
