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玄鳥至 (ツバメキタル) 日本酒 新潟 金升酒造

玄鳥至 （ツバメキタル）

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新潟 / 金升酒造

3.03

レビュー数： 1

玄鳥至のクチコミ・評価

  • 悪食釣り師

    悪食釣り師

    4.3

    玄鳥至 吟醸原酒 ビン燗火入れ 五百万石 精米歩合55% 日本酒度+8 酸度1.3

    久しぶりに梅田の地下街にある新潟をこめに立ち寄ったらツバメキタルに遭遇

    このシリーズは、

    氷温熟成 純米吟醸 鷹乃学習 タカスナワチワザヲナラウ
    呑み切り純米 蟷螂生 カマキリショウズ
    吟醸原酒 玄鳥至 ツバメキタル

    の３種類あり、昨年は鷹乃学習を飲んだので今年は残りの２種類をと思っていました

    開栓一口目、旨辛で苦が少々
    どっしりとしたクラシック系、米の旨みと辛さがしっかり感じられ、私の好みのど真ん中◎

    アテは、刺身盛り合わせ、鰯の煮付け、茹でアスパラ、蕗の煮物、蕗の葉味噌󠄀等

    どのアテでも味わいは殆ど変わらず安定していました

    評価は4.3ですが税込1485円の価格を考慮すると4.5で、次に出会う機会があればリピ買い確定です



    特定名称 吟醸

    原料米 五百万石

    酒の種類 一回火入れ 原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2025年5月11日

    悪食釣り師さんによる玄鳥至(ツバメキタル)の日本酒レビュー

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玄鳥至の酒蔵情報

名称 金升酒造
酒蔵
イラスト		 玄鳥至の酒蔵である金升酒造(新潟)

（加藤忠一氏描画）

銘柄 初花 金升 AWANAMA 鷹乃学習 蟷螂生 ドメーヌ髙橋 とんでもねぇ 玄鳥至
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 新潟県新発田市豊町１丁目９−３０
地図