雁木 / 山口
2023
10/4
日本酒ゴーアラウンドでいただいた雁木スパークリング。あんまり・・
長陽福娘 / 山口
6/2
貴 / 山口
東洋美人 / 山口
3/15
久しぶりの雁木。季節限定の純米吟醸酒。あらばしり特有の旨みに・・
2022
10/10
毎年楽しみにしているひやおろし。安心して飲める。
天美 / 山口
8/18
7/29
純米吟醸無濾過生原酒ノ弐。この季節にフレッシュな生が飲めるの・・
Ohmine (大嶺) / 山口
2/10
安定の雁木!というか進化してます!?立ち香は穏やかですが、口・・
2021
12/30
雁木スパークリングの冬季限定純米大吟醸。夏のより甘く泡がキメ・・
11/11
行きつけの酒屋さんで購入。昨年より注目している銘柄です。ファ・・
待ってました初搾り新酒!例年より香りが豊かかつ生原酒ならでは・・
9/8
雁木の低アルチャレンジ酒。酵母も初めて使う1401金沢酵母使・・
5/16
雁木の毎年楽しみにしている夏限定酒。「美味い❗️」最近主流の・・
5/6
槽出あらばしり純米吟醸。わすかなプチプチと甘み、濃醇な旨口。・・
4/17
山田錦60%、Alc.14.5でただただ呑みやすい。初めて日・・
久しぶりの大嶺さん。初めて頂きます愛山60%のAlc14.5・・
3/9
今までの雁木と違う印象。甘いが酸もしっかりしているので食中酒・・
うん旨い!シュワシュワと旨味たっぷり。安定してこの味を提供で・・
3/3
久しぶりの雁木。季節限定酒の純米あらばしり。濃醇旨口のボリュ・・
2019
8/24
開栓直後より半分ほど飲み干した頃が旨いなぁ
2018
以前のような華やかさは控えめになったような印象。
9/21
米の旨味も感じしっかりとした味わい。ニガとキレが少し気になる・・
9/13
硬派な感じがやはり好き。食事と合わせ易い。ほんのり苦味に酸と・・
6/22
久しぶりに自宅用に購入。純米大吟醸の生原酒の限定酒。開栓直後・・
五橋 / 山口
6/5
どこかのPBでしょうか?居酒屋さんで初めてお目にかかりました・・
獺祭 / 山口
5/26
米国産米使用の二割三分。若干熟成感を感じるが1000円なら十・・
金雀 / 山口
5/5
甘うま!肴は要らないかな。酒だけをゆっくり飲むイメージ。食中・・
2/26
あらばしりだが飲みやすくキレも良い綺麗なお酒でした。ついつい・・
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