日本酒勉強中です!マイペースに家飲み中心の酒記つけてます。 ★5.0 中々飲めないけど、また飲みたい! ★4.5 とても好み、あったら高確率で手が出るリピ確定 ★4.0 美味しい、気が向いたらリピート ★3.5 美味しいけど、リピート順位は低いかな よろしくお願いします。
Ohmine (大嶺) / 山口
2020
10/25
3粒新酒生酒 これもうまい! 濃厚なフルーツの香りと・・
12/11
大嶺3粒 ゆきおんな 山田錦 あけるとピチピチとはじけ・・
東洋美人 / 山口
12/26
限定醇道一途 純米吟醸 槽垂れ 東洋美人の醇道一途シリ・・
和可娘 / 山口
12/30
わかむすめ 牡丹 純米吟醸 無濾過生原酒 山口県の山・・
2021
2/5
大嶺3粒新酒生酒 出羽燦々 安定のOhmine、相変わらず・・
3/2
大嶺3粒 火入れ 雄町 Ohmine雄町お初です 特有の・・
金雀 / 山口
3/13
純米吟醸しぼりたて ゴールデンチュンチュン!! 大事に取・・
8/1
純米吟醸 無濾過生原酒 萌木 メロンやココナッツフレバー・・
ROOM / 山口
8/13
ROOM ラプラスヤチヨ 純米吟醸 ラベル通り南国を思わせ・・
8/27
5粒の試験醸造シリーズ スペックは非公開 低アルでかなり・・
10/13
チュンチュン 秋上がり チリチリフレッシュな微炭酸感もあり・・
2022
1/30
大嶺3粒 冬期限定酒 ゆきおんなにごりざけ かなり炭酸感が・・
3/10
ゴールデンちゅんちゅん♪ 純米吟醸 しぼりたて ピリピリ・・
6/29
伝承山廃造 生酒 パイナップルの香り、いつもの金雀に比べる・・
9/8
純米吟醸 ジューシーなパイン香、後味は心地よい苦味
2023
1/28
純米吟醸 生酒 透明感があってお米の旨みが押し寄せてきます・・
2/21
純米吟醸 しぼりたて 今年もうまいやつ! すっきりぴちぴ・・
4/15
大嶺3粒 春風かすみ生酒 愛山 大嶺のマスカットぽさと、オ・・
8/24
3粒 定番火入れ純米酒 マスカットの様なフレッシュな香・・
雁木 / 山口
8/25
雁木ノ壱 純米 無濾過生原酒 飲み口ぐっと生酒のしっか・・
獺祭 / 山口
9/2
純米大吟醸 磨き三割九分 どっしり安定感のある味 そ・・
9/17
3粒 生詰ひやおろし 山田錦 コクのある旨みの中にスッ・・
原田 / 山口
10/17
槽搾り 純米吟醸 長州山田錦 カラメル香、酸味も落ち着・・
貴 / 山口
11/22
特別純米 口に含むとスーッとした酸味とお米の旨味が来て・・
12/2
しぼりたて生 純米大吟醸45 寒造早槽(かんづくりはやふね)・・
天美 / 山口
1/9
純米吟醸生原酒 昨年リリースされた新しいお酒で気になっ・・
五橋 / 山口
2/3
立春朝搾り 純米吟醸 生酒の芳醇な味わいとキリッとした後味・・
8/29
特別純米 定番酒 穏やかなマスカットの香り、なめらな酸味・・
12/4
3粒 無濾過生原酒 出羽燦々 グレープフルーツのようなビタ・・
5/12
薄花桜 純米吟醸 いつの間にか、さくらの時期も終わってまし・・
もっと見る