東龍 / 愛知
2020
5/7
東春 抜酒 純米大吟醸 抜酒 第10回で優勝した日本酒です・・
ほしいずみ / 愛知
2021
4/20
ほしいずみ 夢吟香40 純米大吟醸 酸味と甘味のバランスも・・
蓬莱泉 / 愛知
2019
9/30
甘みを程よく感じ、アルコール感が感じにくいので飲みやすい。 ・・
2/3
ほしいずみ 夢吟香 純米大吟醸 クセもなくとても飲みやすい。
4/7
蓬莱泉 空 純米大吟醸
蓬莱泉 空 秘蔵酒10年熟成 純米大吟醸
奥 / 愛知
奥 平成27年仕込 Utage 純米吟醸 原酒 非常に丸く・・
奥 夢山水十割 旬 純米吟醸 原酒 これも飲みやすいです。
神杉 / 愛知
5/8
神杉 うすにごり 生原酒 酒人 本醸造 飲んだ瞬間、甘さを・・
蓬莱泉 和 純米吟醸 熟成生酒 香りは山廃っぼくかなり強い・・
ほしいずみ 若水1401 純米吟醸 無濾過生原酒 甘みがあ・・
敷嶋 / 愛知
8/9
敷嶋 半歩目 特別純米 無濾過生原酒 2020BY 開けた・・
敷嶋 半歩目 特別純米 瓶燗火入れ 原酒 2020BY 火・・
蓬萊泉 吟醸工房 Japan´s Genesis 2021 ・・
2022
9/10
敷嶋 山田錦 純米大吟醸 無濾過生原酒 グレープフルーツの・・
9/26
酸味が少なく飲みやすいが、日本酒独特の刺激も感じられる。
醸し人九平次 / 愛知
花陽浴ほどの甘みは感じないが、飲みやすい。
11/16
アルコール度数高い割には比較的飲みやすいほうかな。
2/7
蓬莱泉 立春朝搾り 純米吟醸 生原酒 すっきりしているが、・・
菊石 / 愛知
3/21
菊石 純米吟醸 生酒 袋濾し 平成24年新酒
山崎醸 / 愛知
7/17
山崎譲 夢山水 DREAM かすみ生 純米吟醸 ほんのり・・
8/6
醸し人九平次 うすにごり 純米大吟醸 黒田庄産 山田錦 さ・・
8/22
ほしいずみ 純米吟醸 無濾過生原酒 酸味も少なく、濃厚でほ・・
ほしいずみ 知多山田錦 純米吟醸 無濾過生原酒 フレッシュ・・
ほしいずみ 若水1801 無濾過生原酒 華やか系で飲みやす・・
4/21
上杉 斗びんどり 大吟醸 強い旨味でどっしりとしている。 ・・
8/10
奥 夢山水 二割二分 純米大吟醸 原酒 飲みやすい。
二兎 / 愛知
二兎 愛山48 純米大吟醸 火入れ 非常に甘くアルコール感・・
4/23
蓬萊泉 立春朝搾り 純米吟醸 生原酒 R4BY 生原酒らし・・
8/19
二兎 純米大吟醸 備前雄町48 無濾過生原酒 雄町らしくフ・・
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