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2020
5/7
Masaki Murata さん
満足度 5.0
東春 抜酒 純米大吟醸
抜酒 第10回で優勝した日本酒です。
飲んだ瞬間、旨味からくるほんのりとした甘さを感じました。
熟成された旨味と飲みやすさは酒飲みにはドストライクと言うくらいかなり出来が良く、さすが優勝しただけのことはある。
旨さと甘さのバランスがすごく良く、熟成の影響で春向けではないが、夏から秋の暑い時に最高の一本。
文句なしの5点。特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
東龍 （愛知 / 東春酒造）
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