日本酒に2019年から腰を据えてハマっています。長野県の地酒を中心に嗜みます。健忘録として活用します。感覚的に記載します。
高千代 / 新潟
2025
4/21
純米大吟醸 魚沼山田錦45% 生原酒 アルコール16% ・・
君の井 / 新潟
2026
2/6
純米 しぼりたて 旬 無濾過生原酒 直汲 あらばしり 新潟県・・
あべ / 新潟
3/4
VEGA 火入 2024 原酒 ★シリーズ 柏崎産酒米 アル・・
恵信 / 新潟
2/2
純米大吟醸 越淡麗 精米歩合50% アルコール17% 日本酒・・
ゆきのまゆ / 新潟
6/1
純米吟醸 生酒 いつの間にか名前が変わってた。酒屋さん曰く・・
サビ猫ロック / 新潟
10/4
rust note 赤 たかね錦 醴元の山廃 1401酵母 ・・
巻機 / 新潟
4/18
扁平精米✕マイクロバブル洗米 無濾過生酒 AKATSUKI ・・
荷札酒 / 新潟
2024
10/11
短稈渡船/純米大吟醸/日本酒度非公開/アルコール度数13% ・・
2/23
シン・タカチヨ A-TYPE 破 unconscious f・・