栃木県在住。長らくドイツ白ワインと乙焼酎を飲んでましたが、単身赴任先(香川県)の街に日本酒蔵があったことで日本酒の旨さに開眼しました。今や酒蔵巡りが趣味です。どのお酒も冷えた状態でティスティングしているので、常温とか燗の時の参考にはなりませんのであしからず・・・
真澄 / 長野
2025
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真澄 純米大吟醸 原酒 七号酵母記念酒 2025 Lot.0・・
6/21
真澄 純米吟醸 野可勢 七号系自社株酵母 五割五分 十四度。・・
8/4
真澄 純米吟醸 辛口生一本。 先月の三連休、諏訪周辺に車中・・
7/27
真澄 純米酒 奥伝寒造り。 先週の長野放浪ドライブで、諏訪・・
7/24
真澄 純米吟醸 すずみさけ。 先週の長野 車中泊ドライブで・・