飲んだ記録はあっても飲んだことさえ覚えていない.。 その度に感想を残そうと思うけれど続かない…ここを活用して今度こそ。 自分用の日本酒記録:1832番から開始して過去へも遡って…。 (現在727蔵 835銘柄 1932本 約14.6石) 口開けから最後まで一本全て空けたものを記録。 変化も楽しみたいので入手できれば1升を。 最近は磨き過ぎていない純米系生原酒中心。
千代の亀 / 愛媛
2025
7/26
1928 2025/7 千代の亀 純米新酒しぼりたて ・・
寿喜心 / 愛媛
7/23
1927 2025/7 寿喜心 にこまる 純米酒うすにご・・
野武士 / 愛媛
7/15
1926 2025/7 野武士 純米吟醸 生原酒 槽前・・
京ひな / 愛媛
7/11
1925 2025/7 京ひな 深山 特別純米 直汲み・・
華姫桜 / 愛媛
6/7
1918 2025/6 華姫桜 山廃仕込純米酒 無濾過・・
森の翠 / 愛媛
2024
10/8
937 2007/12 森の翠 特別純米酒 60% 0・・
初雪盃 / 愛媛
9/9
1719 2023/3 初雪盃 特別純米おりがらみ 無・・
成龍然 / 愛媛
9/8
1721 2023/3 成龍然 特別純米生原酒 うらら・・
媛一会 / 愛媛
8/30
1737 2023/6 媛一会 純米吟醸 おりがらみ生酒・・
川亀 / 愛媛
6/26
1834 2024/6 川亀 純米愛山 中汲み無濾過生原・・