やまださん(2026年9月19日)の日本酒「純平」レビュー

【純平 純米吟醸 あらばしり 生酒】青リンゴ、微かにナシの穏やかでフルーティーな甘・微かに酸の香り。ピチピチとしたフレッシュな口あたりにスッキリとした青リンゴ、微かにナシのスッキリとした甘味。まろやかでとろりとしたジューシーかつどっしりとした濃い旨味が最後まで口の中に広がり続ける。サッパリとしたリンゴ系のキレの良い綺麗な酸味。比較的強めな苦・渋味の後味はキレが良い。鼻を抜ける青リンゴ、微かにナシの香りに特徴的な濃くジューシーかつどっしりとした旨味、キレの良い後味が良い余韻。特徴的なとろりとしたジューシーかつどっしりとした濃い旨味が印象的な前半の味わいながらも後味がかなりキレ良く飲み飽きしない好みなバランス。四国一周旅行の際、日本酒を好きになるきっかけとなった久礼を造る西岡酒造さんへ訪問。地元限定銘柄の純平を購入しました。西岡酒造さんは試飲無料かつ自由。ドライバーだったので飲めませんでしたが。ここ2週間で彼女の家へ挨拶に行ったり両家顔合わせをしたり、人間ドックへ行ったり9月17日に入籍をしたりとかなりドタバタした日々を過ごしておりました。人間ドックも入籍も無事に終わりゆっくり家飲み。