しがない秋田の釣り人さん(2026年9月1日)の日本酒「FOUR SEASONS」レビュー

FOUR SEASONS
《夏》涼冷え

分類:純米酒 山廃
原料米:美山錦74% 秋田酒こまち26%
精米歩合:60%
日本酒度:-4.0
酸度:2.5

夏の終〜わ〜り〜🎶夏の終〜わ〜り〜には、ただお酒を飲みたくな〜るの🎶

9月に入り涼しくなってきましたが私は知っている。この一瞬の過ごしやすさはフェイントで、油断したら真夏に戻るような暑さになる事を！
という訳で涼しさを求めて、今日のお酒は飛良泉から出ているFOUR SEASONSです。四季の名を冠するお酒で、春夏秋冬4つの種類があります。今回は夏の涼冷えですが、他の季節もコンプリートしたいですね。

香りは薄いシトラスで非常にスッキリしています。
口に含むと突出した瑞々しい飲み口でちょっと驚愕。記憶を辿ってもこれほど爽快に感じるお酒は無かったと思います。甘味、酸味の質はラムネとマスカット。苦味も弱いほろ苦さでスっと消えるようにキレていきます。
ひっじょ〜〜に軽〜〜〜〜いお酒です。軽すぎて水を飲んでいる感覚になりますが、この暑い時期に飲むには丁度良い軽さです。濃いお酒が好きな方には物足りないかもしれませんね。