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2026
5/12
金ブラ さん
満足度 4.8
写楽 純米酒 一回火入
写楽は久しぶり。飲食店で何度か飲んでいますが、買うのは3年ぶりくらいかな。最近は少し高く感じて、手を出さずにいましたが、うん、やっぱり旨い。
火入の純米酒で、16度あるとは思えない軽い口当たりで、フルーティーな甘みがフワリと広がります。香りも華やかですが、キレも潔くて、後味が良いですね。
今日は雪の茅舎を買おうと思って、裕多加に行きましたが、定番酒は全て常温で保管されていて、残念ながら手を出せませんでした。
常温で問題あるわけじゃないんだと思いますが、冷蔵保管の店を知っているので、どうしてもそっちに足が向きます。
と、関係ない話でしたが、久しぶりの写楽はより甘旨に進化していて、手放しで旨いって言えるお酒です。
そのうち、宮泉も飲んでみよう。
特定名称 純米
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
写楽（冩樂） （福島 / 宮泉銘醸）
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Comment 2 -
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金ブラ 2026年5月13日 06:28:14
まささん、やはりそうですか。
該当するお店は冷蔵庫の台数も多く、純吟の常温保管は珍しいのですが、なぜか雪の茅舎は・・・
楽器の本醸造中取りも、某店で少し劣化していたイメージがあり、それ以来避けてます。 - ログインしてコメントを書く
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