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2026
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i_ko_0501 さん
満足度 4.5
銘 柄：瀧澤 純米吟醸 @shinmeikikuzakari
ｓａｋｅｔｉｍｅ100位〜
酒 蔵：信州銘醸株式会社
所 在 地：長野県上田市
原 料 米：長野県産 ひとごこち
タ イ プ：純米吟醸
精 米 歩 合：55
アルコール度数：16.0
日 本 酒 度：-（体感▲2）
酸 度：-
ア ミ ノ酸度：-
酵 母：自家培養
コンディション：たぶん一回火入れ
価 格：3470円（税込）/升
新潟の村祐と同じくらい見かけない「瀧澤」 酒屋、居酒屋どちらも見かけた記憶がない 知人からのおすすめがあり初購入
開栓ピチピチは無い やや黄味がかった液色からは強めの吟醸香 説明文には超軟水の「黒耀水」使用、「淡麗」とあるが濃醇フルーティに感じた 苦味も旨味もはっきりしていて旨いけど飲み疲れしそうなのは仕方ないか 私◎特定名称 純米吟醸
原料米 長野県産 ひとごこち
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
瀧澤 （長野 / 信州銘醸）
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