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2026
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ぐらんてぃふぉん さん
満足度 4.5
大雪渓 純米吟醸 Ｄ 雄町 0.72
製造 2025年11月 開栓 1月1日
長男の長野出張のお土産です。
蔵に立ち寄ったが車のため試飲できず、
値段と勘で選んだらしい。
ウイスキー党だが酒の選択は確かなので、
新年会でありがたく開けました。
長野県安曇野産雄町を使用した季節限定酒。
目を引くスパイのコードネームのような赤いD。
作戦Dとは？ 慎重に開栓せよ(笑)
先ずはフルーティにお出迎え、
マスカット&メロンは華やかにして爽やか。
数日で穏やかになりバナナに変わるが、
それでも。スーとした爽快感は失わず。
サラッとした中にしっかりした甘味と旨味、
トロピカルな酸味に和三盆の甘味は雑味なく、
軽くもない含みにグレフルっぽさも顔を出す。
サラッと苦味が被さりキリッと締まり、
一瞬のキレのある苦味がやんわりと消える。
キレイなだけではなくしっかりと蔵の個性。
これはおいしい！
「例によって君もしくは
君の呑み仲間が捕えられ、
あるいはお酒が没収されたとしても
当局は一切関知しないからそのつもりで。
なお、この瓶の中身は自動的に消滅する」
頂き物 実売税込2,420円
大雪渓 （長野 / 大雪渓酒造）
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Comment 4 -
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ぐらんてぃふぉん 2026年1月26日 06:55:04
大雪渓は年イチくらいで立ち寄るのですが、多彩過ぎるラインナップに悩んでいました(笑)
TakaSさんおすすめの(地元限定？)シリーズを試してみるのも良さそうですね
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