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2025
12/13
やまだ さん
満足度 4.7
【舞姫 翠露 純米大吟醸 美山錦 中汲み生酒】青リンゴ、和糖、微かにバナナの穏やかでフルーティーな甘・微かに酸の香り。フレッシュな口あたりに青リンゴ、微かにバナナのスッキリとした澄んだ甘味。ピチピチとしたリンゴ系の綺麗な酸味がブワッと口の中に広がる。まろやかでジューシーかつ上品で微かにコクを感じる旨味が最後までじわじわと口の中に広がり続ける。じわじわと広がる苦・渋味の後味。鼻を抜ける青リンゴ、微かにバナナの香りにまろやかでジューシーかつ微かにコクを感じる旨味が良い余韻。まろやかでジューシーかつ上品で微かにコクを感じる旨味を終始感じられる特徴的な味わいで澄んだ甘味にピチピチとした酸味とで比較的飲みやすい。母と母の元職場の人と10月頃に長野の五蔵巡りを訪れた際に購入した逸品。大人のテーマパークのようなまさに夢の世界を体験したことを思い出されます。母の元職場の方は全蔵で一本以上は購入しており、日本酒に対する熱意を感じました。僕はこちらの一本と真澄を購入しました。笹一も買ったのですが県外では意外と売られてないですよね。母が元気なうちにまた改めて行きたいと思います。
特定名称 純米大吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
翠露 （長野 / 舞姫酒造）
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