i_ko_0501さん(2025年10月11日)の日本酒「SG」レビュー

銘　　　　　柄：姿　SG　火入れ　@iinumameijo
ｓａｋｅｔｉｍｅ100位〜
酒　　　　　蔵：飯沼銘醸株式会社
所　　在　　地：栃木県栃木市
原　　料　　米：山田錦（等外米）
タ　　イ　　プ：-
精　米　歩　合：70
アルコール度数：17.6
日　本　酒　度：▲1.0
酸　　　　　度：1.8
ア　ミ　ノ酸度：-
酵　　　　　母：-
コンディション：火入れ

SG生酒がとても良かったので火入れもチャレンジ（お店では普通に冷蔵庫外に置いてあります）

金具が取り外しにくいかも　濃いめの黄色い液体　火入れで常温保存していたためピチピチは無し　長期熟成酒のような薫香を感じで姿らしい苦みもある　でも同じ2420円/一升なら生酒の方が旨い　体感日本酒度+1　私◯