alfagtさん(2023年10月28日)の日本酒「宮寒梅」レビュー

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宮寒梅 (みやかんばい) 日本酒 宮城 寒梅酒造

「宮寒梅」のレビュー（alfagtさん）

宮城県 / 寒梅酒造 / 宮寒梅

4.45

レビュー数：1387

  • 2023

    10/28

    alfagt alfagt さん

    満足度

    宮寒梅　純米吟醸AUTUMN TIME 55%
    開栓直後は若い桃の香りと甘酸っさが印象に残って、
    でも飲み進めるにつれて果実味の推しがまろやかに変わり、
    程よい甘み、酸味がすっきりと旨みをコーティングしてくれる。
    作り上げてきた美味しさが感じられてきて
    作り手の個性は半端なく味わうことができました。
    秋上がりの程よい熟成でしょうか。
    素朴さと対極を成す完成度。
    いやあ、すごいですね、お見事ですね。
    蓮根と鶏のつくね、冷奴と合わせて。
    感じ入りました。
    (酒のアトリエ吉祥)

    特定名称 純米吟醸

    原料米 その他

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    宮寒梅のレビュー by_alfagt

    宮寒梅 （宮城 / 寒梅酒造）

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