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2023
3/12
やまだ さん
満足度 4.0
【開華 本醸造】穏やかなメロン、青リンゴ、微かにバナナの香り。穏やかな口あたりにサッパリとしたメロン、ナシ、微かに青リンゴの甘味。濃くまろやかなコメの旨味。スッキリとした酸味。じわりと広がるがキレの良い強めな苦・渋味に唇がピリピリとする。スッキリとした淡麗辛口な味わい。栃木の第一酒造さんの蔵開きを訪れた際に500円でスパークリング日本酒が当たるガチャガチャを回して当たったもの。蔵の中や日本酒を作る工程を見せていただきました。楽しかった。30年古酒も飲みました。母の金で。熟成酒は苦手かもしれないです。
特定名称 本醸造
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
開華 （栃木 / 第一酒造）
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