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2022
6/20
すぎちゃんの冒険 さん
満足度 4.0
「天上界」
福井・加藤吉平商店・梵・超吟・純米大吟醸・山田錦・精米歩合20%・マイナス10℃×5年熟成・16度
▼なんと言うべきか有難い？記念日？につき憧れの「超吟」を賞味す。自腹家飲みランク的にはたぶん過去てっぺん。まぁ今日ばかりはよかろうもん
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▽これはなるほど。濃厚な甘さと 軽やかな甘さと 育ちの良い甘さと。開封直後は穏やかなのにエネルギー感もあって日の出とか希望を感じさせる。至近距離から360度に放たれる甘い光の矢のような甘露
▽朝の神社のような厳かな静寂感、そろり溢れ出る芳醇。この次元ではフルーツ香なんぞ不要につき、か。見栄えする大技は使わず基本技に見惚れるような選手。真珠品評会で優勝するような真珠(なんのこっちゃ)
▽凡ゆる葛藤を鎮めた異次元の穏やかさと、全方位的に心安らぐ充足感。問題はあまりに一体に纏まりすぎてアルコール感などまるで無いこと。こんなに美味いのに酒飲んだ感が無いとは致命的やろ(笑)
梵 （福井 / 加藤吉平商店）
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