すぎちゃんの冒険さん(2026年9月12日)の日本酒「日本魂」レビュー

「空間浮遊」
兵庫・江井ヶ嶋酒造・日本(やまと)魂・カラクチセブン(日本酒度+7)・純米酒・日本晴・精米歩合70%・協会7号酵母・水酛仕込み・無濾過・生原酒・17度
▼日本魂と書いてヤマトダマシイ。『我はカラクチセブン♪』というPOPが付いてるけど、カラクチセブンとエロチィカセブンを繋げるのには重複少なく韻も踏んでないしかなり無理がある件(笑)
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▽上立ち香は割と静かなんだけど、口に含むとむわっと濃い。鼻に抜ける不思議な果実香、度数に比例した感じの香り、味わい共に濃密
▽ミックスジュースに似たニュアンスに乳酸飲料的なドリンク感が加わり、質量感あるけどスッキリでもあり。中身の濃さ、重さとふんわり持ち上がるような無重力感がバランスしてる
▽力強さと柔らかさ、フルーツ感と穀物感、キレ味と膨らみ、重量感と軽量感。相反しそうな要素が見事に同居して、ふんわり浮かぶような個性的な立体空間
(9/11)