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媛 (ひめ) 日本酒 岡山 三宅酒造

媛 （ひめ）

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岡山 / 三宅酒造

3.01

レビュー数： 1

通販価格帯： ¥1,580 ～ ¥52,580

媛のクチコミ・評価

  • Kenji Iwasaki

    Kenji Iwasaki

    3.5

    粹府 純米吟醸(三宅酒造：岡山)
    都
    精米歩合55
    アルコール度数15-16
    日本酒度+2.0
    酸度1.2
    アミノ酸度
    酵母

    今回は、粹府の純米吟醸なり。

    (以下、開栓直後)
    香　：穏★★☆☆☆華
    味　：淡★★★☆☆濃
    甘辛：甘★★★☆☆辛
    軽重：軽★★★☆☆重
    やや濃い・中口

    口に含んだときの感覚：
    甘味★☆☆☆☆
    旨味★★☆☆☆
    酸味★☆☆☆☆
    苦味☆☆☆☆☆
    渋味☆☆☆☆☆
    刺激☆☆☆☆☆
    ほんのり甘味
    さらりとした旨味はやや濃いめ

    飲み込んだ後の余韻：
    甘味☆☆☆☆☆
    旨味★☆☆☆☆
    酸味★★☆☆☆
    苦味★☆☆☆☆
    渋味★☆☆☆☆
    刺激☆☆☆☆☆
    前半よりは酸味がやや強めに
    かすかに苦味渋味

    で、結局どうなのよ？
    わりとフルーティな感じ
    パァッと華やかな感じではなくしっかりめのフルーティ
    個人的には食前酒かな

    特定名称 純米吟醸

    原料米 都

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2023年2月4日

    Kenji Iwasakiさんによる媛(ひめ)の日本酒レビュー

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媛の酒蔵情報

名称 三宅酒造
銘柄 粹府 浪漫飛行 媛 鬼鐡
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 岡山県総社市宿３５５
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