榛名山 （はるなさん）

榛名山 ぐんまちゃんカップ 本醸造

ぐんまちゃんは群馬県のゆるキャラですね
ゆるキャラに弱い私は、見かけると買ってしまします

この蔵元にはMACHOシリーズの強烈なラベルが色々ありますので、ぐんまちゃんが地味に、、、

開栓一口目、旨辛
米の旨さがしっかりあります

アテは、定点観測の竹輪、魚ソーセージ、チーズ

竹輪では旨辛どちらもアップ
好みのテイストです◎

魚ソーセージだと最初と殆ど同じ旨辛

チーズだと旨は最初と同じ程度で辛はアップ

くつろぎタイムによい一杯でした

KITTE大阪にある群馬長野のアンテナショップで購入

榛名山 純米大吟醸 麗峰。

桐生市 酒匠星野で購入していたもの。
この蔵元は、大盃machoの方がメジャーみたいですが、本品は群馬県産酒米 舞風+群馬G2酵母というお酒。

グラスに注ぐと、綿菓子のような甘い香りですが・・・その中に渋味のような独特のものを少し感じます。

口に含むと、トロリとした濃厚な甘み！！
プチプチはなくて酸も強くないのですが、甘みとほぼ同時に渋みが来るので絶妙にバランスしてます。
ボディは重くて飲みごたえはスゴイです。で、呑み込んだ後も口の中に甘い余韻が続きます。

これは「濃醇超甘口」というか・・・私的には「天津甘栗風味」、要は甘渋ですねぇ。
あまり味わったことのない風味ですが、美味しいと思います。
ドイツワインで言えばベーレンアウスレーゼみたいな食後のデザートワイン的な感じかな。

ただ、私の嗜好からは甘重すぎますねぇ・・・
スイスイ呑んだり食事に合わせるのも難しく感じたので、ロックにしてチビチビ頂きました。
ご馳走様！！

牧野酒造直売店🍶

ぐんまちゃんラベル

群馬の山シリーズ第三段。
牧野酒造さんの榛名山 本醸造です。
妙義山の本醸造に比べて甘めですね。
単体だとこっちの方が飲みやすいかも。

榛名山　本醸造　ぐんまちゃんカップ

ジャケ買いシリーズ

地元ぐんまちゃんラベルのカップ酒
これは買うしかないでしょう笑

色味はうっすら黄金色。
本醸造の辛口。
これはアチアチの熱燗がぴったり。

思った通りの燗上がりで美味しくいただきました。

榛名山　本醸造

ひやでしか飲めなかったけど、燗にすると美味しそうな感じがした。
コンビニで購入したけど、四合瓶はないタイプ？

純米吟醸

群馬旅行の時に仕入れる

口に含むとほんのり甘口、後口は辛めでキレる

飲みやすくて美味しいですね、気に入りました

船尾滝　吟醸酒　榛名の蔵

アル添酒で吟醸酒と言いつつもアルコール匂いはやはり強めでしたが。酸味が利いていて美味しかった！

熱燗とあぶり鮎が最高にあいました。骨酒もできたし満足！味わいが一段と変わって濃厚でそこに魚の旨味と日本酒の酸味・旨味が調和していて、嗜好の一品でした。家でも鰭酒しよう！
地の酒と地の名物料理を合わせるペアリング大事ですね。酒造りもその風土に合う酒を醸してる訳で、そこを別離して考えてしまうともったいない。来年は地酒×郷土料理で日本酒を見つめていきたい！

榛名山は上毛三山(西から妙義山、榛名山、赤城山。これらの名は地元の運動会の団分けにも用いられる)でそれぞれ清酒名にもなっている。また毎年1/1に開催される全日本実業団対抗駅伝大会(ニューイヤー駅伝)は上毛三山を眺めながらのコースとなっている。
前者二山は那須火山帯になっている。また、郷土かるたの上毛かるたにも詠まれている。団分けが多くなるときは浅間山、白根山を加えたりする。また、河川名から利根団、碓氷団、烏団と分けることもある。

スペック
原料米：美山錦
精米歩合：55％
度数：15~16度
酵母：群馬KAZE酵母

柴崎酒造㍿(群馬県北群馬郡吉岡町下野田649-1)
http://www.funaotaki.com/

榛名山 本醸造 300ml 2017年4月製造
上毛三山飲比べセット(妙義山・榛名山・赤城山)
2017年5月23日　群馬県前橋出張時にJR高崎駅駅ナカで購入。