まささん(2025年7月12日)の日本酒「榛名山」レビュー

榛名山 純米大吟醸 麗峰。

桐生市 酒匠星野で購入していたもの。
この蔵元は、大盃machoの方がメジャーみたいですが、本品は群馬県産酒米 舞風+群馬G2酵母というお酒。

グラスに注ぐと、綿菓子のような甘い香りですが・・・その中に渋味のような独特のものを少し感じます。

口に含むと、トロリとした濃厚な甘み！！
プチプチはなくて酸も強くないのですが、甘みとほぼ同時に渋みが来るので絶妙にバランスしてます。
ボディは重くて飲みごたえはスゴイです。で、呑み込んだ後も口の中に甘い余韻が続きます。

これは「濃醇超甘口」というか・・・私的には「天津甘栗風味」、要は甘渋ですねぇ。
あまり味わったことのない風味ですが、美味しいと思います。
ドイツワインで言えばベーレンアウスレーゼみたいな食後のデザートワイン的な感じかな。

ただ、私の嗜好からは甘重すぎますねぇ・・・
スイスイ呑んだり食事に合わせるのも難しく感じたので、ロックにしてチビチビ頂きました。
ご馳走様！！