勇魚 （いさな）

勇魚 本醸造 精米歩合70%

ＧＷに南紀に旅行した際、立ち寄った道の駅たいじで購入。

連日猛暑日が続くため冷蔵庫で涼んでいた？のですが、物欲に負けて購入したお酒に押し出されて晩酌に！

開栓一口目、しいて言えば辛がメインで旨がサブ、比較的しっかりしたボディ。
旨味の奥深さは前日に飲んだ新定の方がよかったですが、前日のインパクトが強烈すぎでして、比較しなければ十分美味しいです。
鯨に合うお酒とのキャッチフレーズだったのですが、手に入らなかったのでアテは銀鮭の焼き物。
鯨は魚ではないですけど。

アテを口にしながら飲み進めると旨味が増して、旨辛に変身。

観光地で買うお酒は残念に思うことが多いのですが、これは買ってよかった一本でした。