新潟 / 猪又酒造
3.01
レビュー数: 1
備忘録として 邂逅 思 純米大吟醸 原酒 瓶囲い 2017 瓶詰めから2年熟成されているため、少し琥珀がかった色合い。飲むと全然カドが無く、まろやかな味わい。 香りは強いわけではなく、癖がないので万人受けする純米大吟醸な感じ。 作るのに時間がかかり、値段も上がってしまうと思うのだが、値段ほどの美味さはないかな。値段が安ければ☆4。
特定名称 純米大吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2020年10月7日
(加藤忠一氏描画)