伏見の酒蔵で日本酒にハマった大阪出身福岡在住の20代♂ 飲食店の日本酒は栓が開いて味が変わっている可能性があるため、基本的に酒屋で購入したものを投稿。 1年半ほど前に某日本酒アプリでも300種類ほどレビューを投稿しており、SAKETIMEでもサブとして開始。テイストを覚えている範囲で、同じレビューをこっちでも遅れて投稿します。
東一 / 佐賀
2023
8/14
東一 純米吟醸クロビン やや酸味のある香り。 微か・・
光武 / 佐賀
光武 手造り純米酒 常温で。 やや軟水で飲みやすか・・
窓乃梅 / 佐賀
窓乃梅 季節限定純米酒 冷酒で。 穏やかでさやかな・・
天吹 / 佐賀
8/5
天吹 上撰 カップ まずは冷酒で。 程よいキレと後味・・
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