大阪在住 唎酒師 いつ何時どんなお酒でも飲むので、飲んだお酒を忘れないための記録用です。 ペアリングなどで同じお酒のレビューすることありますが同じお酒のレビューは少なめ。 酒造組合ベースで近畿7府県(231蔵)を含む全国22都道府県の全蔵レビューを達成済!
天野酒 / 大阪
2021
9/12
天野酒 吟醸 精米55% アルコール15-16度 大阪府・・
三輪福 / 大阪
三輪福 純米酒 精米65% アルコール16-17度 泉州・・
元朝 / 大阪
元朝(ガンチョウ) 生貯蔵酒 アルコール15-16度 アル添・・
7/14
天野酒 純米吟醸 精米60% アルコール16-17度 色味・・
さか松 / 大阪
7/1
さか松 純米吟醸 生酒 精米55% アルコール16-17度 ・・
片野桜 / 大阪
6/20
かたの桜 純米吟醸 生貯蔵酒 精米55% アルコール15% ・・
秋鹿 / 大阪
5/15
秋鹿 自営田山田錦 精米70% こだわりの酒造り、農業から・・
5/6
かたの桜 岡山産雄町使用 精米58% 特別純米無濾過生原酒 ・・
奥鹿 / 大阪
5/1
奥鹿 山廃三年熟成 日本酒度+8 全量自営田山田錦 米作りか・・
國乃長 / 大阪
國乃長 純米吟醸 無濾過生酒 精米60% アルコール15% ・・
4/29
天野酒 古代米酒 大阪府立大学✕天野酒 なにわの育(はぐ・・
純米酒 秋鹿 千秋 大阪 精米70% アルコール14度 使・・
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