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2026
5/15
SAKEpanda さん
満足度 4.2
レマコム~5℃保管からの開栓
5°程度でテイスト
酒造年度2026年02月
純米吟醸 うすにごり
アルコール16%
初飲
香りはバナナと少しパイナップル、わずかセメ臭
トロピカルな甘み、僅かにライチな酸味
ピリピリ感は全く無しが
ドライさからくるものか軽くヒリヒリ感がある
ジューシーな甘みが口いっぱいに広がる
後半に苦味が顔を出し
じわ〜っとした甘みに
口いっぱいに広がる渋みがジューシー感を演出
飲みやすくついつい杯が進むが
16度と高めの度数が後から効いてくるので注意が必要
2日目以降にアルコール缶がグッと強くなり
ドライさが増してくる。特定名称 純米吟醸
原料米 その他
酒の種類 無濾過生原酒
庭のうぐいす (福岡 / 山口酒造場)

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