産土、光栄菊のようなモダンで綺麗な味の日本酒が好き。濃醇な菊姫も大好き。 カプロン酸過多なお酒は、老ね香を感じて苦手な事が多い。 酢酸イソアミル系のセメダイン、油性マジックインクのニュアンスは大丈夫。
ちえびじん / 大分
2026
1/23
ちえびじん Nouveau (ヌーヴォー) 原材料:米・・
2025
11/29
ちえびじん 純米酒 香りが私には合いませんでした。 ・・
鷹来屋 / 大分
9/6
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西の関 / 大分
7/1
西の関 手造り 純米酒 原料米 八反錦・ヒノヒカリ ・・