産土、光栄菊のようなモダンで綺麗な味の日本酒が好き。濃醇な菊姫も大好き。 カプロン酸過多なお酒は、老ね香を感じて苦手な事が多い。 酢酸イソアミル系のセメダイン、油性マジックインクのニュアンスは大丈夫。
菊正宗 / 兵庫
2026
2/18
菊正宗 しぼりたて 純米 キンネオカップ 辛口でスッキ・・
香住鶴 / 兵庫
2025
12/20
香住鶴 山廃 純米吟醸 「山廃 吟醸純米」は食材の邪魔・・
百黙 / 兵庫
6/3
百黙 純米吟醸 味は好きです。保存状態のせいか香りは好・・