30代から日本酒にハマってる40半ばの日本酒の記録。
飛鸞 / 長崎
2025
10/2
柔らかな口当たりから旨みを深く感じ、その後に酸味がしっかりと・・
六十餘洲 / 長崎
9/19
純米酒無濾過原酒 長崎旅行帰りに長崎駅隣のビルで購入。・・
杵の川 / 長崎
9/14
純米無濾過原酒 長崎旅行帰りに帰路に向かう前に購入。 ・・
9/4
飛鸞 にごり 生酛づくり うすにごり 勢いよく開・・
7/28
飛鸞 青天 旨み、酸味のバランスよく。 少しおとなし・・
6/28
飛鸞 Heaven 開栓注意の案内あったけど、無事に開・・
6/21
飛鸞 にこまる 純米 グレープフルーツのような酸味もあ・・
よこやま / 長崎
1/2
よこやま 純米吟醸 silver7 生酒